カリフラワー・ロマネスコ
漢字・別名・流通名
カリフラワー・ロマネスコ、黄緑サンゴ(キミドリサンゴ)、ロマネスコ
(2009.07.03 撮影)
学名 | Brassica oleracea var. botrytis f. botrytis |
英名 | Cauliflower romanesco、Romanesco broccoli |
科属名 | アブラナ科 アブラナ属 |
性状 | 一年草 |
原産 | イタリア |
花言葉 |
色は黄緑色で、花蕾は個々の蕾が規則正しい螺旋を描いて円錐を成しています。
花蕾群の配列はフラクタル形状を示す。
名前はイタリアのローマ方言を意味するロマネスコに由来。
写真
(2009.07.03 撮影)
(2009.07.03 撮影)
(2009.07.03 撮影)
- 最終更新:2012-02-23 02:39:04