スギナ

漢字・別名・流通名

杉菜(スギナ)、土筆(ツクシ)



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スギナ&ツクシ 「権現堂(埼玉県幸手市)」にて (2013.03.29 撮影)


学名 Equisetum arvense
英名 Field horsetail
科属名 トクサ科 トクサ属
性状 多年草
原産 北半球の温帯
花言葉 向上心、意外、驚き、努力


「杉菜(スギナ)」の胞子茎を「土筆(ツクシ)」と呼びます。

スギナにはカルシウム、鉄分、リン、マグネシウムなど
豊富なミネラル分が含有されています。
利尿、鎮咳、解熱、止血の作用があり薬用として利用される。

ツクシは佃煮や天ぷら等にして食用します。
春の山菜として楽しまれています。
最近では、花粉症に効果があると注目されているそうです。


写真

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ツクシ (2009.03.30 撮影)


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ツクシ (2009.03.30 撮影)


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スギナ 「権現堂(埼玉県幸手市)」にて (2013.03.29 撮影)


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ツクシ 「権現堂(埼玉県幸手市)」にて (2013.03.29 撮影)


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ツクシ 「権現堂(埼玉県幸手市)」にて (2013.03.29 撮影)


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スギナ 「権現堂(埼玉県幸手市)」にて (2013.03.29 撮影)


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スギナ 「権現堂(埼玉県幸手市)」にて (2013.03.29 撮影)


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ツクシ 「権現堂(埼玉県幸手市)」にて (2013.03.29 撮影)


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ツクシ (2015.03.21 撮影)


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ツクシ (2015.03.21 撮影)


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ツクシ (2015.03.21 撮影)


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ツクシ (2015.03.21 撮影)




  • 最終更新:2015-03-21 23:35:59

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